Bruno Colin Corton-Charlemagne Grand Cru 2020 (0,75L 13,5%)
128 631 Ft Br. 163 361 Ft
Bruno Colin Chassagne-Montrachet egyik meghatározó termelője. Neves borászdinasztia tagjaként 2004-ben alapította saját birtokát, és pontos, tiszta, terroirt tükröző fehérborairól vált ismertté. A Corton-Charlemagne Burgundia egyik legendás grand cru dűlője a Corton-domb lejtőin, amelyet már Nagy Károly korában is szőlőtermesztésre használtak. Mészköves, márgás talaja erőteljes, mégis feszes, nagy érlelési potenciállal rendelkező Chardonnay-kat ad. A 2020-as meleg évjárat koncentrált, gazdag borokat hozott, amelyek mégis megőrizték frissességüket.
Mély, összetett fehérbor. Illatában érett citrus, sárga alma, körte, pörkölt mogyoró és finom vajas jegyek jelennek meg. Az ízében telt, krémes textúrát találunk, amelyet élénk savak és határozott ásványosság tartanak egyensúlyban. A lecsengés hosszú és impozáns. Most is lenyűgöző, de hosszú évekig érlelhető.
Fogyasztás: 12–14 °C-on, burgundi típusú pohárban, érdemes előtte dekantálni. Illik homárhoz, rombuszhalhoz, vajas mártású borjúhoz vagy szárnyashoz, szarvasgombás ételekhez és érlelt comté-hoz.
Mély, összetett fehérbor. Illatában érett citrus, sárga alma, körte, pörkölt mogyoró és finom vajas jegyek jelennek meg. Az ízében telt, krémes textúrát találunk, amelyet élénk savak és határozott ásványosság tartanak egyensúlyban. A lecsengés hosszú és impozáns. Most is lenyűgöző, de hosszú évekig érlelhető.
Fogyasztás: 12–14 °C-on, burgundi típusú pohárban, érdemes előtte dekantálni. Illik homárhoz, rombuszhalhoz, vajas mártású borjúhoz vagy szárnyashoz, szarvasgombás ételekhez és érlelt comté-hoz.
Kiegészítő termékek
