Domaine Jacquesson 748 Extra-Brut (0,75L 12,5%)
77 946 Ft Br. 98 991 Ft
A Domaine Jacquesson „748” Extra-Brut NV egy valódi ínyencség a champagne-ok világában. A Jacquesson ház híres arról, hogy minden palackjában a terroir és a szőlőfajták tiszta karakterét kívánja megőrizni, miközben minimalista stílusban, fenntartható módszerekkel készítik a borokat.
Ez a tétel a 748-as sorozat része, amelyet az évjáratok, a szőlőparcellák és a házasítás finom arányai inspirálnak. A „NV” jelzés (Non-Vintage) azt jelenti, hogy a pezsgő több év szőlőiből készül, így a ház stílusának állandóságát őrzi. Az Extra-Brut kategória a nagyon száraz stílust jelzi, alacsony cukortartalommal (0–6 g/l), ami a frissességet és a tiszta aromákat emeli ki.
Alapadatok
- Származási hely: Champagne, Franciaország
- Űrtartalom: 0,75 l
- Alkoholtartalom: 12,5%
- Típus: Extra-Brut / NV (nem évjáratos)
- Szőlőfajták: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Illat és ízvilág
Illatában finom fehér virágok, zöld alma, citrusok és enyhe briósos jegyek fedezhetők fel. Kortyban élénk savak, ropogós citrusosság és diszkrét ásványosság jellemzik, miközben a mousse krémes, a lecsengés hosszú és elegáns. Az Extra-Brut stílus kiemeli a bor tiszta és precíz struktúráját.
Karakter & stílus
A 748 sorozat filozófiája a tiszta terroir-kifejezés, az ízek finom rétegzettsége és az elegancia. A Jacquesson champagne-ok sosem túl édesek vagy túl díszítettek: a cél a frissesség, a harmónia és a bor egyedi karakterének bemutatása.
Ajánlott fogyasztás
Különleges alkalmakhoz, fine dining élményekhez ideális. Tökéletesen illik friss tengeri fogásokhoz, osztrigához, grillezett halakhoz, fehér húsokhoz, de önmagában is élvezetes aperitifként.
