Samuel Billaud Chablis 1er Cru Les Fourneaux 2023 (0,75L 13%)
14 166 Ft Br. 17 991 Ft
Chablis 1er Cru Les Fourneaux 2023 — a Chablis jobb partján fekvő premier cru: kicsit teltebb, gyümölcsösebb, citrusos-körtés karakter, sós, krétás lecsengéssel. Halhoz, fehér húsokhoz, 5-7 évig érlelhető.
Samuel Billaud Chablis egyik legismertebb borásza: évekig a családi Billaud-Simon birtok borait készítette, majd saját házat alapított. Stílusa a klasszikus Chablis: hordó helyett nagyrészt acéltartály, csontszáraz, feszes, krétás-sós ásványosság, amely a kimmeridgei mészkőtalajt tükrözi.
