Tokaji Aszú 6 puttonyos 2016 DISZNÓKÖ (0,5L)
16 646 Ft Br. 21 141 Ft
A Disznókő Tokaji Aszú 2016 6 puttonyos egy rendkívül tiszta, elegáns és modern stílusú csúcsaszú, amely a 2016-os kiváló évjáratból származik. Az év kiegyensúlyozott időjárása ideális feltételeket biztosított a lassú, egyenletes aszúsodáshoz, így a botritiszes szemek magas cukor- és savtartalommal, valamint rendkívül komplex aromatikával kerültek feldolgozásra. Az eredmény egy nagy koncentrációjú, mégis finom szerkezetű desszertbor.
Illat
Mélységesen gazdag és kifejező:
sárgabaracklekvár, mangó
akácméz, karamell
kandírozott narancshéj
aszalt gyümölcsök, viasz, finom fűszeresség
Ízvilág
A korty rendkívül telt, krémes és rétegzett:
barackkompót, birsalmasajt
méz, toffee, marcipán
aszalt füge, datolya
élénk, tökéletesen integrált savak
extrém hosszú, mézes-fűszeres lecsengés
Hatalmas koncentráció, mégis hibátlan egyensúly.
Fogyasztási javaslat
Ideális fogyasztási hőmérséklet: 10–12 °C.
Tökéletes párosítás:
libamáj, foie gras
erőteljes kéksajtok
karamellás, csokoládés desszertek
vagy önmagában, ünnepi és meditációs borként
Illat
Mélységesen gazdag és kifejező:
sárgabaracklekvár, mangó
akácméz, karamell
kandírozott narancshéj
aszalt gyümölcsök, viasz, finom fűszeresség
Ízvilág
A korty rendkívül telt, krémes és rétegzett:
barackkompót, birsalmasajt
méz, toffee, marcipán
aszalt füge, datolya
élénk, tökéletesen integrált savak
extrém hosszú, mézes-fűszeres lecsengés
Hatalmas koncentráció, mégis hibátlan egyensúly.
Fogyasztási javaslat
Ideális fogyasztási hőmérséklet: 10–12 °C.
Tökéletes párosítás:
libamáj, foie gras
erőteljes kéksajtok
karamellás, csokoládés desszertek
vagy önmagában, ünnepi és meditációs borként
