Perrier Jouët Belle Epoque Champagne 1990 (12,5% 0,75L)

116 250 Ft Br. 147 638 Ft

Perrier-Jouët Belle Époque 1990 (0,75 L, 12,5 %)

Ez a vintage Champagne az egyik kiemelkedő Belle Époque tétel, hosszú életre teremtve. Elérte már a harmónia azon szakaszát, ahol a fiatalos gyümölcsösség, a hordós és élesztős komplexitás, valamint az öregedésből fakadó finomság szépen összeér.

Színe aranysárga borostyános tónussal, finoman füstös árnyalattal a szélén. Illatában alma és körte gyümölcsök, briós, méz és sárga virágok; tovább finomodva pirított mandula, élesztős-kenyérhéj, enyhe karamell és mézes édesség lép elő.

Ízben telt és kerek: krémes mousse, gazdag textúra, gyümölcsös alapérzet, majd citrusos savérzet és ásványos kitartás. A lecsengés hosszan tartó, elegáns és komplex, enyhe karamellel, pirított dióval és egykori mézességgel.

Értékelés:

Wine Spectator: ~ 94 / 100

TastingBook: ~ 93 / 100

Ez a Champagne már most élvezhető, de több évig tartogathat még apró finomításokat és mélységet.

Ajánlott fogyasztás: 2025-től 2035-ig (remek keretben tárolva tovább fejlődhet).
Ételpárosítás: előételekkel, gazdagabb halakkal, télen akár szarvas, sertés vagy tölgyfahordóban érlelt sajtok.

Perrier Jouët Belle Epoque Champagne 1990 (12,5% 0,75L)