Bollinger La Grande Annee 2002 (0,75L 12%)
102 008 Ft Br. 129 550 Ft
Származási hely: Champagne, Franciaország
Típus: Vintage Brut Champagne
Szőlőfajták: ~65% Pinot Noir, ~35% Chardonnay
Alkoholtartalom: 12%
Leírás
A Bollinger La Grande Année 2002 az egyik legnagyobbra értékelt évjáratos champagne a ház történetében. A rendkívül kedvező 2002-es szüretnek és a Bollinger hagyományos készítési módszereinek köszönhetően ez a tétel igazi gyűjtői és borkedvelői ikon.
A bor erjedése kizárólag kis tölgyfahordókban történt, majd palackban érlelődött finomseprőn közel 8 éven keresztül, kézi degorzsálással. Ez a hosszú érlelés adja a La Grande Année 2002 rendkívüli komplexitását, mélységét és krémes textúráját.
Illat és ízvilág
Illat: gazdag és kifinomult, fehér virágok, briós, pirított mogyoró, méz és érett citrusok jegyeivel.
Íz: koncentrált, elegáns és rendkívül hosszú lecsengésű; kandírozott gyümölcsök, fehér őszibarack, citrusfélék és finom ásványosság jelennek meg, melyet selymes buborékok és kifogástalan szerkezet kísér.
Stílus: feszes savgerinc és tökéletes egyensúly a gyümölcsösség, a pörköltes jegyek és a krémesség között.
Kritikusok értékelései
Robert Parker’s Wine Advocate: 96 pont
Wine Spectator: 97 pont
Jancis Robinson: 19/20
James Suckling: 98 pont
Ajánlott fogyasztás
Ideális ünnepi alkalmakra vagy kivételes gasztronómiai párosításokhoz, például homár, kaviár, szarvasgombás ételek vagy érlelt sajtok mellé. Hosszú érlelési potenciállal rendelkezik, de most is lenyűgözően komplex és élvezetes.
Típus: Vintage Brut Champagne
Szőlőfajták: ~65% Pinot Noir, ~35% Chardonnay
Alkoholtartalom: 12%
Leírás
A Bollinger La Grande Année 2002 az egyik legnagyobbra értékelt évjáratos champagne a ház történetében. A rendkívül kedvező 2002-es szüretnek és a Bollinger hagyományos készítési módszereinek köszönhetően ez a tétel igazi gyűjtői és borkedvelői ikon.
A bor erjedése kizárólag kis tölgyfahordókban történt, majd palackban érlelődött finomseprőn közel 8 éven keresztül, kézi degorzsálással. Ez a hosszú érlelés adja a La Grande Année 2002 rendkívüli komplexitását, mélységét és krémes textúráját.
Illat és ízvilág
Illat: gazdag és kifinomult, fehér virágok, briós, pirított mogyoró, méz és érett citrusok jegyeivel.
Íz: koncentrált, elegáns és rendkívül hosszú lecsengésű; kandírozott gyümölcsök, fehér őszibarack, citrusfélék és finom ásványosság jelennek meg, melyet selymes buborékok és kifogástalan szerkezet kísér.
Stílus: feszes savgerinc és tökéletes egyensúly a gyümölcsösség, a pörköltes jegyek és a krémesség között.
Kritikusok értékelései
Robert Parker’s Wine Advocate: 96 pont
Wine Spectator: 97 pont
Jancis Robinson: 19/20
James Suckling: 98 pont
Ajánlott fogyasztás
Ideális ünnepi alkalmakra vagy kivételes gasztronómiai párosításokhoz, például homár, kaviár, szarvasgombás ételek vagy érlelt sajtok mellé. Hosszú érlelési potenciállal rendelkezik, de most is lenyűgözően komplex és élvezetes.
