Krug Grande Cuvée Champagne 168 (0,75L 12,5%)

A KRUG Grande Cuvée 168ème Édition a Krug ház egyik legkifinomultabb non-vintage (NV) pezsgője — a „legteljesebb champagne-kifejezés”, amelyet a ház évente újraalkot. Ez a Grande Cuvée egyedi házasítás eredménye, amely több mint egy tucat évjárat legjobb borainak összehangolt elegye, így olyan komplexitást és mélységet ad, amit egyetlen évjárat önmagában nem tudna elérni.

A 168. kiadás a 2012-es szüret köré épül, és 198 különböző bort foglal magában 11 évjáratból — a legfiatalabb 2012-ből, a legidősebb 1996-ból — miközben a blend kb. 42 % tartalékborból áll. A házasítás Pinot Noir, Chardonnay és Meunier arányos egyensúlyára épül, így minden korty gazdag, de feszes és elegáns.

Illat és ízvilág

• Szín: világos arany, finom, élénk buborékok

• Illat: virágos jegyek, citrusok, érett és aszalt gyümölcsök, marcipán, briós

• Íz: mogyoró, nougat, malátacukor, mandula, méz és briós tónusok

• Textúra: gazdag, selymes mousse, hosszú és kifinomult lecsengéssel

Stílus

Ez a champagne egyszerre gazdag és elegáns, amely mélységet és finomságot kínál. A Krug-különlegesség jellemzően intenzív, komplex aromaprofillal rendelkezik, ahol a pörkölt, élesztős karakter finoman egyensúlyban van a friss gyümölcsökkel és az élénk savakkal.

Fogyasztási tanácsok

• Ajánlott hőmérséklet: 9–12 °C

• Érlelési potenciál: már most is kiválóan élvezhető, de további palackérlelés esetén még komplexebb aromák bontakozhatnak ki

Ételpárosítás

Krug Grande Cuvée 168-at bátran kínálhatod a legkülönfélébb fogásokhoz — aperitifként, de tengeri ételekhez, osztrigához, vajban sült halakhoz, érlelt sajtokhoz vagy akár trüffeles ételekhez is — köszönhetően minerális savainak és gazdag aromáinak.