Pol Roger Sir Winston Churchill Champagne 2004 (0,75L 12,5%)
Pol Roger Sir Winston Churchill 2004 Champagne
A Pol Roger Champagne-ház talán leginkább arról ismert, hogy Winston Churchill kedvenc pezsgője volt. A családi tulajdonban lévő ház híres az eleganciáról, kifinomultságról és arról, hogy pezsgői rendkívül jól érlelhetők. A Sir Winston Churchill cuvée, amelyet 1984-ben mutattak be, egy titkos házasításból készül, és a Champagne régió egyik legkifinomultabb, legkiegyensúlyozottabb tételeként tartják számon.
A „Winston Churchill” a Pol Roger-ház tudásának legmagasabb kifejezése. A 2004-es évjárat nem okoz csalódást, és teljes mértékben hű a Pol Roger stílushoz. Ízében citrusok, csonthéjas gyümölcsök és friss virágok jelennek meg, amelyeket a lecsengésben pörkölt magvak és pirított briós jegyei egészítenek ki.
A bor egyszerre tartalmas és gazdag, ugyanakkor rendkívül könnyen iható és frissítő. Már most is élvezhető, vibráló karakterrel rendelkezik, de komoly érlelési potenciált is mutat a jövőre nézve. Kiemelkedően jó Champagne.