Dom Perignon Champagne P2 Vintage 2000 DD (0,75L 12,5%)
531 728 Ft Br. 675 294 Ft
Rendkívül exkluzív, presztízs kategóriás champagne, amely a borászat különleges, meghosszabbított seprőn tartásos érlelési folyamatának köszönhetően érte el a második kiteljesedési fázisát. A pezsgőt a Dom Pérignon történelmi pincéiben közel 15 évig érlelik finomseprőn. Ez a lassú átalakulás extra energiát, komplexitást és intenzitást kölcsönöz a bornak. 2000-es évjáratú P2 Rosé illatában a vérnarancs, a grapefruit, az aszalt fehér virágok, a kakaó és a briós jegyei dominálnak. Ízében telt, krémes textúrájú, amit egy elegáns, sós-ásványos lecsengés és finom savak kísérnek.: Pinot Noir és Chardonnay házasítás, amelynél a 2000-es évjáratban kifejezetten magas a Pinot Noir aránya (kb. 70%, benne jelentős vörösbor-aránnyal), ami a burgundi stílusú, gasztronómiai mélységet adja a pezsgőnek.
