Chateau Bourgneuf 2021 Pomerol (0,75L 15%)
18 000 Ft Br. 22 860 Ft
A Château Bourgneuf 2021 elegáns, klasszikus Pomerol Bordeaux egyik legkisebb és legrangosabb appellációjából. A Vayron család birtoka 1821 óta ugyanazon család kezében van, 9 hektáros szőlőterülete pedig közvetlenül a híres Château Trotanoy szomszédságában fekszik. A kavicsos-agyagos, vasban gazdag talaj különösen kedvez a Merlot-nak.
A 2021-es házasítás 85% Merlot és 15% Cabernet Franc. A bort hőmérséklet-szabályozott betontartályokban erjesztették, majd 12–14 hónapig francia tölgyfahordókban érlelték, amelyek 35%-a új hordó.
Illatában fekete cseresznye, áfonya, szeder és ibolya jelenik meg, finom fekete szarvasgombás, édesgyökéres és fűszeres jegyekkel. Közepesen testes, friss és kifinomult Pomerol, selymes, finomszemcsés tanninokkal és elegáns savszerkezettel. A gyümölcsösséget borsos, ásványos és enyhén földes tónusok egészítik ki, a lecsengés hosszú és fűszeres.
A 2021-es évjárat kevésbé testes, mint Bordeaux nagy, melegebb évjáratai, cserébe frissebb, elegánsabb és már fiatalon is kifejezetten élvezhető, miközben komoly érlelési potenciállal rendelkezik.
Borvidék: Bordeaux, Pomerol, Franciaország
Szőlőfajták: 85% Merlot, 15% Cabernet Franc
Érlelés: 12–14 hónap francia tölgyfahordóban, 35% új hordó
Alkoholtartalom: 13%
Ajánlott fogyasztás: 2025–2040
Ételpárosítás: marhasült, steak, bárány, kacsa, vadhúsok, érlelt sajtok
Kritikusi értékelések:
• Vinous – Neal Martin: 92 pont
• James Suckling: 92 pont
• Decanter: 92 pont
• Robert Parker / Wine Advocate: 91+ pont
A 2021-es házasítás 85% Merlot és 15% Cabernet Franc. A bort hőmérséklet-szabályozott betontartályokban erjesztették, majd 12–14 hónapig francia tölgyfahordókban érlelték, amelyek 35%-a új hordó.
Illatában fekete cseresznye, áfonya, szeder és ibolya jelenik meg, finom fekete szarvasgombás, édesgyökéres és fűszeres jegyekkel. Közepesen testes, friss és kifinomult Pomerol, selymes, finomszemcsés tanninokkal és elegáns savszerkezettel. A gyümölcsösséget borsos, ásványos és enyhén földes tónusok egészítik ki, a lecsengés hosszú és fűszeres.
A 2021-es évjárat kevésbé testes, mint Bordeaux nagy, melegebb évjáratai, cserébe frissebb, elegánsabb és már fiatalon is kifejezetten élvezhető, miközben komoly érlelési potenciállal rendelkezik.
Borvidék: Bordeaux, Pomerol, Franciaország
Szőlőfajták: 85% Merlot, 15% Cabernet Franc
Érlelés: 12–14 hónap francia tölgyfahordóban, 35% új hordó
Alkoholtartalom: 13%
Ajánlott fogyasztás: 2025–2040
Ételpárosítás: marhasült, steak, bárány, kacsa, vadhúsok, érlelt sajtok
Kritikusi értékelések:
• Vinous – Neal Martin: 92 pont
• James Suckling: 92 pont
• Decanter: 92 pont
• Robert Parker / Wine Advocate: 91+ pont
